Как правило электрогриль изготавливается из нержавеющей стали, с особым антипригарным покрытием. Существуют различные типы электрогрилей — от стационарных бетонных моделей, используемых в кафе и ресторанах, до скромных бытовых электрогрилей, применяемых только в быту. Объединяет их одинаковая конструкция — мясо и другие продукты, которые готовятся в гриле, обрабатываются только при помощи электроэнергии. Существуют даже электрические коптильни, которые часто относят к электрогрилям.
Да, электрогрили подходят для готовки мяса, рыбы, овощей, бургеров, сэндвичей и других продуктов.
Да, многие электрогрили предназначены для использования как внутри помещения, так и на открытом воздухе, но важно следовать инструкциям производителя и обеспечивать хорошую вентиляцию при использовании внутри.
Перед приготовлением убедитесь, что гриль нагрет, поместите продукты на подготовленную поверхность, и следите за временем готовки. Регулируйте температуру в зависимости от требуемой степени прожаривания.
Соблюдайте инструкции по безопасности, устанавливайте гриль на устойчивой поверхности, избегайте перегрева, не допускайте попадания влаги в электрические части, и не оставляйте включенный гриль без присмотра.